Evaluasi

Evaluasi Biaya Pakan
Terhadap Laba Usaha Ternak

Evaluasi adalah suatu jenis kegiatan yang dilakukan berkenaan dengan proses untuk menentukan nilai dari suatu hal.

Dari pengertian diatas, maka dapat disimpulkan bahwa evaluasi adalah proses menentukan nilai untuk suatu hal atau objek yang berdasarkan pada acuan-acuan tertentu untuk menentukan tujuan tertentu.

Pada usaha ternak, evaluasi dibutuhkan untuk mengetahui sejauh mana tingkat keberhasilan, apakah usaha ternak tersebut berjalan sesuai rencana dan akan memberikan hasil seperti yang diharapkan.

Ada beberapa manfaat dari evaluasi usaha ternak, yaitu:

  • Mengoptimalkan penggunaan dana.
  • Memperkecil resiko kegagalan dan bisa memperbesar peluang keberhasilan.

Permasalahan utama para peternak adalah pakan yang semakin mahal dan laba usaha yang semakin kecil. Hampir sebagian besar peternak tidak memiliki pengetahuan yang memadai mengenai pakan dan tidak pernah memperkirakan laba yang dapat dihasilkan dari usaha ternak yang dijalankan. Padahal, perhitungan tersebut sangat mudah dilakukan.

Contoh perhitungannya dapat dilihat dibawah ini, 
Jenis Ternak : Sapi Potong
Bobot Badan
: 250 kg
PBB/Hari*
: 1 kg
Harga Sapi : Rp45.000 / Kg

-----------------------------

*PBB = Pertambahan Bobot Badan 

Data Nutrisi Yang Dibutuhkan (Sapi Berat 250 Kg dan PBB 1 Kg/hari) 

Bahan Kering (BK)
: 3,50%
Energi/TDN : 4,30 Kg
Protein Kasar (PK)
: 760 g

 

 

 -------------------------------------

 

Menghitung Nutrisi Yang Dikonsumsi Dari Tiap Bahan

Hitung dahulu Total BK Yang Dibutuhkan Per hari

= BK x Berat Sapi

= 3,50% x 250 Kg

8,75 Kg/hari

 

Lanjutkan perhitungan tiap bahan sbb: 

 1.Rumput Gajah

RATIO : 60%
BK : 21%
TDN : 52.40 Kg
PK : 9,60 g
HARGA : Rp500

 

  • BK Rumput Gajah = 60/100 x 8,75Kg = 5,25 Kg
  • Berat Segar Rumput Gajah  = 100/21 x 5.25 Kg = 25 Kg
  • TDN Rumput Gajah = 52,40/100 x 5,25 Kg  = 2.75 Kg
  • PK Rumput Gajah = 9.60/100 x 5,25 Kg = 0.50 Kg
  • Total Harga Rumput Gajah = Rp500 x 25 Kg = Rp12.500

 

-----------------------------

 

2.Konsentrat

RATIO : 40%
BK : 89,60%
TDN : 67 Kg
PK : 15,90 g
HARGA : Rp2.000

 

  • BK Konsentrat = 40/100 x 8,75 Kg = 3,50 Kg
  • Berat Segar Konsentrat = 100/89,60 x 3,50 Kg = 3,90 Kg
  • TDN Konsentrat = 67/100 x 3,50 Kg = 2,34 Kg
  • PK Konsentrat = 15,90/100 x 3,50 Kg = 0.56 Kg
  • Total Harga Konsentrat = Rp2.000 x 3,90 Kg = Rp7.800

 

-------------------------------------

 

Menghitung Total Nutrisi Yang Dikonsumsi

 

Jumlah Total BK

= Total BK Rumput Gajah + Total BK Konsentrat

= 5,25 Kg + 3,50 Kg

8,75 Kg

 

 

Jumlah Total TDN

= Total TDN Rumput Gajah + Total TDN Konsentrat

= 2.75 Kg + 2,34 Kg 

5,09 Kg

 

 

Jumlah Total PK

= Total PK Rumput Gajah + Total PK Konsentrat

= 0.50 Kg  + 0.56 Kg

1,06 Kg

 

 

Jumlah Total Biaya Pakan

= Total Harga Rumput Gajah + Total Harga Konsentrat

Rp20.300

 

-------------------------------------

 

Kesimpulan

 

    KEBUTUHAN   KONSUMSI   KECUKUPAN
BK
:    8,75 kg    8,75 kg    (cukup)
TDN :    4,30 kg   5.09 kg    (cukup)
PK :    0,76 kg   1,06 kg    (cukup)

 

 -------------------------------------

 

Catatan

Dengan memberi pakan harian berupa 25 Kg Hijauan dan 3,9 Kg Konsentrat dengan harga Rp20.300, kandungan nutrisinya telah cukup untuk menaikkan bobot badan sapi 1 kilogram per hari, maka dapat dihitung:

  • Total Pendapatan = 1 kg x Rp45.000 = Rp45.000
  • Biaya pakan adalah 68,24% dari total biaya usaha (data hasil sensus BPS), maka total biaya usaha = 100/68,24 x Rp20.300 = Rp29.748.

Laba usaha yang diperoleh

= Rp45.000 - Rp29.748

Rp15.252 / hari

 

-------------------------------------

 

Bagaimana jika menggunakan jenis hijauan atau bahan pakan yang lain?

Tak perlu bingung, tim kami telah mengembangkan rumus diatas berdasarkan penelitian serta data-data valid dari: 

  1. Program Evaluasi Pakan Ternak, DR. Ir. Rd. Hery Supratman, MS.
  2. Interpolasi Data "Nutrient Requirements Of Ruminants In Developing Countries" Leonard C. Kearl.
  3. Analisa sampel bahan pakan ternak yang diterima oleh Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran Bandung, dari DR. Ir. Rd. Hery Supratman, MS.
  4. Data hasil sensus Badan Pusat Statistik (BPS)

Hasilnya adalah, sebuah aplikasi android untuk menghitung perkiraan kasar (quick & dirty methode) laba harian dari hasil usaha ternak, yang sangat mudah digunakan.

 

 
Dengan aplikasi yang diberi nama FORPATE (akronim dari Fomula Pakan Ternak) ini, tak perlu repot menghitung dengan cara manual!
 
Aktifkan Gadget --> masukkan data --> KLIK!
 
Laba usaha ternak anda akan langsung terpampang lengkap dengan perinciannya. Buktikan sendiri..
 
Silahkan download DISINI

 

logo-bottom.png.png

Search